2do Coloquio Internacional de Antropología y Etnografía de la Alimentación

Martes, 28 Noviembre 2017 10:13
Autor:   Fotos y Texto: Sofía G. Domínguez/ Subterráneos
*Somos lo que comemos, reflexiones en relación a la alimentación en nuestros días

 

Puebla, Puebla. En respuesta a las dinámicas que han surgido en los últimos años con respecto al tema de la alimentación en las ciencias sociales, se lleva a cabo el segundo Coloquio Internacional de Antropología y Etnografía de la Alimentación (cuarto nacional), el cual tendrá una duración de 4 días, del 27 al 30 de noviembre. Este congreso cuenta con una exposición artesanal directamente de Olinalá Guerrero, una exposición fotográfica titulada: Antropología, Etnografía y Alimentación, así como conferencias magistrales, mesas de debate y mesas en las que se presentan casos específicos de estudio.

 

El día 27 del mes en curso, se inauguró dicho congreso aproximadamente a las 9:30 horas y se contó con la presencia de autoridades académicas de la BUAP, FFYL, CAS y estudiantes de la institución. Entre los inauguradores se encontraban, Ángel Xolocotzi Yáñez director de la Facultad de Filosofía y Letras, Ernesto Licona Valencia Coordinador de la Maestría en Antropología Social e Isaura Cecilia García López organizadora responsable del Coloquio. Se hicieron presentes invitados especiales como: Saúl Apreza Patrón presidente municipal de Olinalá Guerrero, Aurora García López presidenta del DIF municipal de Olinalá Guerrero y el Dr José Aurelio cruz de Los Ángeles Director de la facultad de Administración de la BUAP.

 

Los siguientes días estarán llenos de actividades relacionadas al tema de la alimentación y de qué manera las múltiples disciplinas lo han abordado.  Este evento se seguirá llevando a cabo en el Auditorio de la Unidad de Seminarios en Ciudad Universitaria y en el Colegio Antropología Social.

 

Para más información consulta: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=242535022947778&id=100015738455374

 

Tags: Sofía G Domínguez, Ciencias Sociales, Antropología, Coloquio, Congresos, Internacional.



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Fotos y Texto: Sofía G. Domínguez/ Subterráneos

Fotos y Texto: Sofía G. Domínguez/ Subterráneos

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